Doğal Katkısız
Asırlık Lezzetler

Türkiye'nin Lider
Helva ve Tahin Üreticisi

140 yıllık Helva ve Tahin Üretimi ile Mükemmel Lezzetler Sunuyoruz.

Helva ve Tahinin Serüveni

Tahin Nasıl Üretilir ?

Tahinin ham maddesi susamdır. Aromatik bir tada sahip olan susam bitkisinin tohumlarından üretilir. Tahin, susamın kabuğunun soyulması , kıvamında kavrulması ve öğütülmesi ile elde edilen bir Çeşnisidir. Tahin elde edilirken hiç bir yan mamul yada katkı maddesi eklenmez.
Ülkelerin coğrafi özelliklerine ve yetiştirildiği iklime uygun olarak Dünya genelinde en lezzetli
susam tohumlarının Türkiye de yetiştirildiği, yerli susam tohumla-

rından elde edilen tahinlerin mükemmel aroma ve sağlığa faydaları bilimsel çalışmalarda da yerini almıştır.

Tahin İlk Olarak Nezaman Keşfedildi ?

Tahin ilk kez antik Ortadoğu'da

ve şu an Türkiye nin Güney Doğusunda susam tohumları ekilerek üretildiği ileri sürülmüştür sürülmüştür. Arkeolojik kayıtlara göre, Asurlular ( MÖ 2000 - 600 ) tarafından susam yağının başta zenginler olmak üzere yiyecek , losyon ve ilaç olarak kullanıldığı belirlenmiştir. İlerleyen süreçte yüzyıllar boyunca,elde edilmesinin zorluğu nedeniyle sadece aristokrasinin ve zenginlerin tahine ulaşabildiği,hatta bazı kültürlerde para birimi olarak da kullanıldığı belirtilmektedir.
Tahin ilk keşfedildiği dönemlerde Mezopotamya ' da ki Asurlular medeniyeti üzerinden M.Ö. 2000 civarında gelen tahin , iyileştirici ve sakinleştirici özellikleri, besleyici yapısıyla popüler bir gıda haline gelmiştir. Meyvelerin ömürlerinin uzatılması ve korunması için insanoğlunun yöntem geliştirmesi M.Ö. 1'inci yüzyıla dayanır.

İlk Olarak Helva Nezaman İcat edildi ?

Helva İlk kez 800 yıl önce Tarih
kaynaklarına göre 13 . yüzyılın başlarında Arapça bir yemek kitabında (Kitab al-Tabikh) adlı kitapta yer almıştır.
O günki tarifileri ile 7 çeşit helva türünün olduğu vurgulanmakla birlikte günümüzde birbirinden farklı lezzetler eklenerek 10 larca çeşidinin olduğu görülmektedir.

Helva Nasıl Üretilir ?

Özenle seçilmiş yerli ve organik

susam tohumlarından elde edilmiş mükemmel aromaya sahip Tahin katkısız pancar şekeri , çöven otu ekstrası , üretileceği Helva türüne göre vaniilin ,kakao,antep fıstığının birbiri ile eşsiz uyumu sağlanarak organik büyük tahta kaşıklar ile karıştırılarak el ve üst düzeyde hijyenik modern tesislerimizde üretilmektedir.
140 yıllık formülümüzde hiç bir değişiklik yapmadan ilk günki gibi özenle ve muhteşem tatlarla üretmekteyiz. Hiç bir ürünümüzde

* Glikoz * Fruktoz * Emülgatör

* Tatlandırıcı * Gıda Boyası

* Yumuşatıcı içermez .

Helva ve Ürünler Kataloğu

Türkçe ve İngilizce
Katalog

İngilizce ve Arapça
Katalog

HELVA VE TAHİN ÇEŞİTLERİMİZ

SADE TAHİN HELVASI

KAKAOLU TAHİN HELVASI

FISTIKLI TAHİN HELVASI

Tüm Hizmetler

MÜKEMMEL BİR HELVANIN SIRRI MÜŞTERİ MEMNUNİYETİDİR

Helva ve tahin konusunda en çok merak edilen aroması ve lezzetidir.
Seçilen ürünlerin cinsi ,kullanılan malzemelerin organik ve doğal oluşu ürünlerin kalitesini inanılmaz etkilemektedir.

Helva ve Tahinde En Çok Merak Edilenler.

Tahin faydaları çok merak edilmektedir. Tahin yeryüzünde insanoğluna sunulmuş inanılmaz bir şifa deposudur.Tahin ve helva ile ilgili Hakkımızda kısmında çok detaylı bilgiler bulabileceksiniz.

Tahinin Faydaları Saymakla Bitmez

Tahin, Helva ,Pekmez ömür boyu İnsan sağlığı için önem arz eden besin kaynaklarıdır. Organik ürünler geçmişte olduğu gibi çağımızda da çok önem taşımaktadır. Mükemmel ve katkısız ürünler için hizmetinizdeyiz.

Organik Ürünler Neden Önemli